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Por su dimensión, son ideales para dar respuesta a grandes eventos, así como para restaurantes con una elevada capacidad productiva.
Permiten cocinar "al momento", incluso en situaciones de gran afluencia, brindando un servicio de alta calidad.
Si alguien sabe de asados, estos son los brasileños y portugueses. Con la proyección intensa del calor ascendente, los alimentos sellan más rápidamente, reteniendo todos sus jugos y sabor.
Por eso, las parrillas de Rodizio, vienen a dar respuesta a este tipo de servicio, "espadas, de la parrilla, a la mesa", muy propio de las churrasquearías.
Diseñadas para el aire libre. Es la parrilla perfecta, para crear una atmósfera de barbacoa amistosa, para sus clientes y amistades.
En cualquier momento y lugar, de una manera sencilla y muy atractiva.
La gran particularidad de este equipamiento, es que no hace humo (excepto si se utilizara la parrilla fija), lo que permite usarlo en interiores. La Mega Parrilla Multifuncional GRESILVA® ofrece innumerables posibilidades de uso, siendo la más conocida, el cerdo asado.
Por su versatilidad, permite a cada uno componer la parrilla, según sus necesidades, adaptándose fácilmente a grandes churrasquerías, empresas de catering, restaurantes con una gran afluencia de clientes, permitiendo un servicio más rápido. Se apoya en cuatro resistentes ruedas con freno, para facilitar su desplazamiento, siempre que sea necesario.
Ahora puede también añadir un extra, como es personalizar el frontal de la Parrilla, con el color que usted desee.
FUNCIONALIDADES:
La MEGA PARRILLA MULTIFUNCIONAL GRESILVA® viene a proporcionar varias funcionalidades, que van a permitir: la diversidad y la innovación a los profesionales de la restauración, disponiendo de:
- 1 o 2 rejillas dobles, para usos varios.
- 1 o 2 tómbolas, o 1 tómbola y 1 rejilla doble. La tómbola se utiliza, por ejemplo, para hornear patatas.
La MEGA PARRILLA MULTIFUNCIONAL GRESILVA® es la solución perfecta para los que necesitan equipamiento, con una alta capacidad de producción, diversidad en la oferta y elevada calidad en la cocción, todo esto, con reducida generación de humos y bajo consumo energético.
La Mega Parrilla Multifuncional es muy solicitada para eventos de interior, de gran afluencia, para hacer carne de cerdo en asador, o rodizio. Como no utiliza carbón y tiene una emisión reducida de monóxido de carbono, se puede utilizar en espacios cerrados, sin necesidad de sistemas de extracción, o ventilación.
Ficha técnica
Por su dimensión, son ideales para dar respuesta a grandes eventos, así como para restaurantes con una elevada capacidad productiva.
Permiten cocinar "al momento", incluso en situaciones de gran afluencia, brindando un servicio de alta calidad.
Si alguien sabe de asados, estos son los brasileños y portugueses. Con la proyección intensa del calor ascendente, los alimentos sellan más rápidamente, reteniendo todos sus jugos y sabor.
Por eso, las parrillas de Rodizio, vienen a dar respuesta a este tipo de servicio, "espadas, de la parrilla, a la mesa", muy propio de las churrasquearías.
Diseñadas para el aire libre. Es la parrilla perfecta, para crear una atmósfera de barbacoa amistosa, para sus clientes y amistades.
En cualquier momento y lugar, de una manera sencilla y muy atractiva.
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